Питание

Cтоловая расположена в I корпусе на первом этаже. Состоит из трех залов по 90 мест. Диеты №5,9,10,15. Меню составлено согласно требованиям физиологии питания, диетологии и профиля санатория.

Питание 4-х разовое, строиться на основании перспективного 3-х недельного меню для взрослых (зимний и летний вариант), с учетом натуральных норм. Формируется на основании заказов пациентов, что дает свободу выбора, с учетом индивидуального вкуса и полезности.

По желанию пациентов назначаются разгрузочные дни: мясной, творожно-кефирный, овощной (яблочный) и т.д.

 Каждые 7 дней проводиться контроль за выполнением  натуральных норм питания, содержания белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ.

Также проводится лабораторный анализ продуктов питания, постоянный контроль за санитарно- гигиеническим состоянием пищеблока.

Пищеблок оснащен современным технологическим холодильным оборудованием. Вас обслуживают повара и официанты 4,5 и 6 разрядов.

ВРЕМЯ ПРИЕМА ПИЩИ: